Tagung
Wie können ältere Menschen in Niedersachsen ihre Lebensqualität steigern und erhalten? Welche Rolle spielt die Ernährung dabei? Welche Qualitätsstandards gelten für Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung? Und wie können Beratungsstellen für Senior*innen dabei unterstützen?
Aktuelle Informationen finden Sie hier.
1. Fachtagung Seniorenernährung “Tischlein deck dich”
Ob jung oder alt: Eine ausgewogene Ernährung steigert unser Wohlbefinden und die Lebensqualität. Aber wie sieht eine optimale Lebensmittel- und Mahlzeitengestaltung aus? Bei der 1. Fachtagung zur Seniorenernährung am 15.10.2025 in Hannover-Ahlem gehen wir diesen Fragen auf den Grund.
28. Nds. Ernährungsforum | Wechseljahre – und dann?!
Das 1. Barcamp "Wie es Ernährungswissenschaft auf den Teller schafft!" der Vernetzungsstelle Seniorenernährung und DGE-Sektion Niedersachsen am 6.6.2023 ist in Planung. Seien Sie gepannt - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!
Wenn Zellen altern und zunehmend schwinden | 3. „Tag der Seniorenernährung“
Am 3. Tag der Seniorenernährung Niedersachsen stehen degenerative Erkrankungen wie Arthrose sowie neurodegenerative Erkrankungen wie Demenz und Parkinson im Mittelpunkt. Welche Rolle spielt die Ernährung und Bewegung bei der Erhaltung der Lebensqualität?
27. Niedersächsisches Ernährungsforum
Das 1. Barcamp "Wie es Ernährungswissenschaft auf den Teller schafft!" der Vernetzungsstelle Seniorenernährung und DGE-Sektion Niedersachsen am 6.6.2023 ist in Planung. Seien Sie gepannt - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!
Lieblingsspeisen optimieren – pflanzenbasiert
Am 2. Tag der Seniorenernährung Niedersachsen stehen wieder die Lieblingsspeisen älterer Menschen im Mittelpunkt. Gemeinsam mit Ihnen möchten wir diese so optimieren, dass sie nachhaltiger gestaltet werden – ohne dabei die Vorlieben aus dem Blick zu verlieren. Ganz nach dem Motto „Lieblingsspeisen optimieren - pflanzenbasiert“.
Seniorenernährung – gemeinsam denken
Beim 4. Dialogforum stehen Sie und Ihre Themen rund um die Seniorenernährung im Mittelpunkt. Nutzen Sie die Möglichkeit sich über diese mit anderen Engagierten auszutauschen. Dabei steht es Ihnen frei eigene Fragen in das Forum einfließen zu lassen oder für Sie interessante Themen anderer Teilnehmer*innen anzuhören und mitzudiskutieren. Tauchen Sie mit uns in eine offenen Dialog ein – alles kann, nichts muss: Werden Sie Teilgeber*in, Diskussionspartner*in oder Zuhörer*in. Wir freuen uns auf Sie!
1. Barcamp „Wie es Ernährungswissenschaft auf den niedersächsischen Teller schafft!”
Das 1. Barcamp "Wie es Ernährungswissenschaft auf den Teller schafft!" der Vernetzungsstelle Seniorenernährung und DGE-Sektion Niedersachsen am 6.6.2023 ist in Planung. Seien Sie gepannt - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!
Klimafreundlich genießen! Impulse für die Seniorenverpflegung
Essen und Trinken soll gesund und nachhaltig sein – dabei sollen alle Sinne angesprochen werden! Bei dem Fachtag „Klimafreundlich genießen“ wird thematisiert, wie Klimaschutz, Gesundheit und Genuss in der Seniorenverpflegung vereint werden können.
„Wie die Corona-Pandemie das Ernährungs- und Bewegungsverhalten verändert (hat)“
Lehren aus der Pandemie | Die Corona-Pandemie hat erhebliche Auswirkungen auf das Ernährungs- und Bewegungsverhalten in Deutschland (gehabt). Diese sind aus gesundheitlicher Perspektive größtenteils als ungünstig zu bewerten. Das gilt insbesondere für vulnerable gesellschaftliche Gruppen.
