Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen (DGE-Sektion)

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Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen (DGE-Sektion)
Titelseite "DGE Quality Standard for Catering with "Meals in Wheels" and in Residential Homes for the Elderly". Abgebildet ist ein gemeinsames Essen in einem Speisesaal.
Titelseite der Informationsbroschüre "Essen und Trinken im Alter" dreimal nebeneinander platziert.
Titelseite der Informationsbroschüre "Essen und Trinken bei Mangelernährung im Alter" dreimal nebeneinander platziert.
Titelseite der Informationsbroschüre "Essen und Trinken bei Kau- und Schluckstörungen im Alter" dreimal nebeneinander platziert.
Titelseite der Informationsbroschüre "Essen und Trinken bei Demenz" dreimal nebeneinander platziert.
Ausschnitt der "Checkliste für die Verpflegung mit Essen auf Rädern und in Senioreneinrichtungen".
Informationsgrafik zum DGE-Qualitätsstandard mit mehreren Textfelder zu Vorteilen der Verpflegung in Senioreneinrichtungen.
Tabellarische Übersicht zu verschiedenen Lebensmittelgruppen in der Mittagsverpflegung. Daneben aufgelistet sind die empfohlene Lebensmittelqualität und -häufigkeit.
Tabellarische Übersicht zu verschiedenen Lebensmittelgruppen in der Vollverpflegung. Daneben aufgelistet sind die empfohlene Lebensmittelqualität und -häufigkeit.
Tabellarische Übersicht zu verschiedenen Garmethoden in der Gemeinschaftsverpflegung. Daneben sind geeignete Lebensmittel und die ernährungsphysiologische Bewertung angeben.
Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen (DGE-Sektion)

Bilder/Medien: ©DGE e.V.

Titelbild zum Thema "Rohkost: (Un-)möglich in der Seniorenverpflegung?!"
Kurzfilme: Fit im Alter
  • Volles Korn, voller Genuss: Vollkornprodukte vielfältig einsetzen
  • Rohkost: (Un-)Möglich in der Seniorenverpflegung?!
  • Hülsenfrüchte: Gesundheitsfördernd. Nachhaltig. Zeitgemäß.
  • Weniger Fleisch: Mehr Genuss, Gesundheit & Nachhaltigkeit
  • Speisen anreichern: Wenn‘s etwas mehr sein darf!
  • Augenschmaus statt Einheitsbrei: Pürierte Vielfalt genussvoll darreichen
Vorschaubild eines Videos zum Thema Ernährung im Alter: Hilfsmittel für mehr Freude beim Essen.
Kurzfilme: Vernetzungsstelle Seniorenernährung bei der DGE, Sektion Schleswig-Holstein