ONLINE-SEMINAR
„Mehr trinken, klug essen“ – so gelingt der Sommerspeiseplan für Senioreneinrichtungen
Hitze ist das größte klimabedingte Gesundheitsrisiko in Deutschland – und es betrifft uns alle. Besonders ältere Menschen, Kinder und Vorerkrankte sind gefährdet. Die Ernährung ist ein zentrales Handlungsfeld im Hitzeschutz und der Gesundheitsförderung in Senioreneinrichtungen.
Gerade an heißen Tagen kann eine ungünstige Ernährung den Körper zusätzlich belasten – ein angepasstes, ausgewogenes Verpflegungsangebot hingegen kann das Wohlbefinden unterstützen und gesundheitlichen Risiken vorbeugen.
Inhalte:
In diesem Seminar werden Ihre Speisepläne analysiert und geschaut, wie diese für die Verpflegung an heißen Tagen angepasst werden können.
• Gesundheitliche Risiken an heißen Tagen
• Ernährung als Handlungsfeld des Hitzeschutzes und der Gesundheitsförderung
• Speiseplancheck auf Basis des DGE-QualitMahlzeiten für heiße Tage optimieren
• Möglichkeiten für Genusserlebnisse
Termin:
14. April 2026, 14:30-17:00 Uhr
21. April 2026, 14:30-17:00 Uhr
Teilnehmerzahl
max. 10
Zielgruppe
Fachkräfte aus Pflege, Service und Hauswirtschaft (einschl. Küchenpersonal) aus der ambulanten und stationären Pflege – Schwerpunkt Geriatrie
Referentin
Céline Düzdag, Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen (DGE)
Sonja Pöhls, Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen (DGE)
Die Fortbildungsreihe ist speziell für Fachkräfte aus Pflege, Service und Hauswirtschaft in der Geriatrie konzipiert.
Fortbildungspunkte
Sie können jedes Online-Seminar einzeln oder die ganze Fortbildungsreihe als Block besuchen. Die Online-Seminare sind bei der Registrierung beruflicher Pflegender (RbP) gemeldet. Die Fortbildungspunkte sind auf der Teilnahmebestätigung, die Sie jeweils nach jedem Online-Seminar erhalten, kenntlich gemacht.
Ansprechperson
Céline Düzdag
(0511) 544 1038-2
duezdag@dge-niedersachsen.de
Hinweis
Erhalten Sie keine Anmeldebestätigung direkt nach dem Abschicken des Online-Formulars, dann kontrollieren Sie bitte zunächst Ihren Spam-Ordner. Wenn dort keine Bestätigung eingegangen ist, schreiben Sie uns zur weiteren Abklärung gerne eine Mail.
Bild: ©iStock.com/gorodenkoff
