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Wie können ältere Menschen in Niedersachsen ihre Lebensqualität steigern und erhalten? Welche Rolle spielt die Ernährung dabei? Welche Qualitätsstandards gelten für Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung? Und wie können Beratungsstellen für Senior*innen dabei unterstützen?
Aktuelle Informationen finden Sie hier.
Lebensmittelretter*innen gesucht!
Das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) sucht im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche "Deutschland rettet Lebensmittel!" vom 29. September bis 6. Oktober 2021 Einrichtungen, Vereine, Unternehmen oder Privatpersonen, die ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzen möchten.
Fit – lecker – bedenkenlos?! Zentrale Aspekte bei der Versorgung im Alter
Am 08. Juni 2021 veranstaltete die DGE-Sektion und die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds., die Ärztekammer Nds. - Bezirksstelle Oldenburg sowie das Nds. Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit das "8. Niedersächsische Forum Gesundheitlicher Verbraucherschutz".
DGE veröffentlicht Positionspapier zur nachhaltigeren Ernährung
Die DGE fordert und fördert eine nachhaltigere Ernährung – etwa durch deren Umstellung auf mehr pflanzliche Lebensmittel – in all ihren Dimensionen und Facetten. Dies ist die Kernaussage des neuen Positionspapiers zur nachhaltigeren Ernährung, welches die DGE anlässlich des digitalen Nationalen Dialogs „Wege zu nachhaltigen Ernährungssystemen” veröffentlicht.
Zu Gast beim Nds. LandFrauenverband Hannover
Am 18. Mai 2021 folgte die Sektion und die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen der DGE der Einladung der Niedersächsischen LandFrauenverbandes Hannover zum Online-Austausch Ernährungsbildung „Ernährung im Alter – alles anders?“.
1. Dialogforum „Essen und Trinken im Alter: Ein Thema mit vielen Dimensionen“
Im Fokus des 1. Dialogforums am 24. März 2021 stand der interdisziplinäre Austausch. Dazu lud die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen (DGE-Sektion) ein.
