Sechste Folge des Ernährungspodcasts aus Niedersachsen
Der letzte Teil des Podcast “Zu Tisch, bitte!” in dieser Woche beschäftigt sich mit einem emotionalen Thema: Essen vergessen?! Blickwinkel Demenz. Und plötzlich liegt das Telefon im Kühlschrank?! Wenn Menschen an Demenz erkranken, ist dies häufig eine große Herausforderung für alle Beteiligten: für den Betroffenen ebenso wie für das Umfeld. Doch was ist Demenz überhaupt? Wie kann ich als betreuende Person – von Angehörigen bis zur Pflegefachkraft – Demenzerkrankte bei der Verpflegung unterstützen? Erfahre, wie Demenz das Ess- und Trinkverhalten der Betroffenen beeinflussen kann. Erhalte Tipps und Tricks wie Essen und Trinken gestaltet werden können.
Hör rein – wir freuen uns auf dich! Alle Episoden zum Reinhören.
Die Podcast-Woche im Überblick!
Dir hat es gefallen? Damit du nicht so lange auf die nächsten Folgen der ersten Staffel warten muss, starten wir gleich mit einer ganzen Podcast-Woche:
- Montag, 29. August | 40 Jahre DGE in Niedersachsen | Ernährung – früher, heute morgen
- Dienstag, 30. August | Ernährungsverhalten – wieso, weshalb, warum?
- Mittwoch, 31. August | Nudeln, Mehl, Hefe und Öl?! Ernährungsverhalten in Krisenzeiten
- Donnerstag, 1. September | Angestupst: Gesunde Wahl als die einfache Wahl
- Freitag, 2. September | Mensa und Betriebsgastronomie: Gemeinsam statt einsam
- Samstag, 3. September | Essen vergessen?! Blickwinkel Demenz (anlässlich der Woche(n) der Demenz)
Was sind deine Gedanken zu einer Folge? Was sind deine Erfahrungen und Ideen? Und hast du ein Thema, was wir bei einer der nächsten Folge aufgreifen sollen? Dann schreib uns das gerne: podcast@dge-niedersachsen.de
Mehr über den Podcast “Zu Tisch bitte”!
Informationen über Ernährung findest du viele. Doch woher weiß du was davon wirklich stimmt? Und wie ist der aktuelle wissenschaftliche Stand überhaupt?
Hier bietet dir unser Podcast „Zu Tisch, bitte!“, der Ernährungspodcast aus Niedersachsen, eine Orientierung zwischen Mythen und Wissenschaft. Wir greifen aktuelle Themen zur Ernährung auf, laden Expert*innen ein oder diskutieren miteinander.
Wir – wir sind Nicole Eckelmann und Selina Wachowiak. Wir gehören zum Team der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE): DGE-Sektion und der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen. Die DGE ist eine unabhängige wissenschaftliche Fachgesellschaft.
Hintergrund:
Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.
