Politik
Wie können ältere Menschen in Niedersachsen ihre Lebensqualität steigern und erhalten? Welche Rolle spielt die Ernährung dabei? Welche Qualitätsstandards gelten für Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung? Und wie können Beratungsstellen für Senior*innen dabei unterstützen?
Aktuelle Informationen finden Sie hier.
40 Jahre DGE-Sektion Niedersachsen
Früher Diätclubs – heute Podcast und Ernährungsarmut: Die Sektion Niedersachsen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zelebriert ihren 40. Geburtstag und lädt im Rahmen von verschiedenen und neuen Formaten zum Mitfeiern ein. Seien Sie dabei!
DGE-Blog: Planetary Health Diet und DGE-Ernährungsempfehlungen
Was sind die Unterschiede und welches sind die Gemeinsamkeiten zwischen der Planetary Health Diet und den DGE-Ernährungsempfehlungen? Wie lässt sich die Idee der EAT-Lancet-Kommission für einen globalen und nachhaltigeren Speiseplan praktisch umsetzen?
Studie analysiert Speisenangebot in der Systemgastronomie
Was, wie oft und warum wird im Fast-Food-Restaurant konsumiert? Bislang fehlen für Deutschland Daten zur tatsächlichen Verzehrhäufigkeit und der Nutzung von Angeboten der Systemgastronomie. Diese Lücke schließt die Studie, deren Ergebnisse im 15. DGE-Ernährungsbericht erstveröffentlicht werden.
Gesund, nachhaltig, fair | Gemeinschaftsverpflegung der Zukunft gestalten
Am 28. Juni 2022 tauschten sich rund 70 Teilnehmende bei der digitalen Kooperationsveranstaltung der DGE‑Niedersachsen (Sektion Niedersachsen, Vernetzungsstelle Schulverpflegung und Seniorenernährung) zum WBAE-Gutachten aus. Neben informativen Vorträgen standen vor allem Praxisbeispiele und der Austausch miteinander im Vordergrund.
Personalisierte Ernährung neu gedacht
Am 31. August und 01. September 2022 laden die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) und das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) zu den 6. Bonner Ernährungstagen ein. Die DGE startet am 31. August mit dem Thema „Personalisierte Ernährung neu gedacht“.
Informationen zu Ernährung in Leichter Sprache
Die DGE hat ihr Angebot zu gesundheitsfördernder Ernährung in Leichter Sprache erweitert und unter dem Menüpunkt „Leichte Sprache“ zusammengefasst. Zusätzlich zu den 10 Regeln - Gesund essen und trinken und Wasser trinken gibt es nun auch Informationen zu den Themen Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte und Ballaststoffe.
Neue Förderbekanntmachung zur Erhebung der Ernährungssituation in Krankenhäusern und Altenheimen
Als zuständige Projekträgerin hat die BLE die Bekanntmachung für ein Forschungsvorhaben mit dem Titel „Analyse und Bewertung der Ernährungssituation und Qualität der Ernährungsversorgung in Krankenhäusern und stationären Altenpflegeeinrichtungen“ veröffentlicht.
Studie: Verdreifachung der weltweiten Demenzfälle bis 2050
Die Fachzeitschrift "The Lancet Public Health" veröffentlichte kürzlich eine Studie, die bis 20250 eine Verdreifachung der weltweiten Demenzzahlen voraussagt. Verschiedene Medien greifen dieses Thema auf.
40-jähriges Jubiläum der Sektion
„Die Zukunft wird optimal gestaltet mit den zahlreichen Erfahrungen der Vergangenheit“. Seit 14626 Tagen wird das in der Arbeit der DGE-Sektion Nds. deutlich. Grund um das 40jährige Jubiläum zu feiern!
