Bild: ©ZEHN

Zu viel Obst an Bäumen und Sträuchern? Das Ernteprojekt „Gelbes Band“ hilft! Ab sofort können Obstbaumeigentümer*innen beim Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) ihre Bäume und Sträucher für das Ernteprojekt registrieren und so ihr überschüssiges Obst mit anderen teilen.

Oldenburg. Das Ernteprojekt „Gelbes Band“ gibt Obst eine zweite Chance. Mitmachen ist unkompliziert: Wenn Eigentümer*innen ihre Bäume oder Sträucher beim ZEHN registrieren, werden diese in eine Standortkarte eingetragen, die im Internet einsehbar ist. Das ZEHN schickt ihnen Gelbe Bänder und Informationsmaterialien kostenfrei zu. Nun müssen Eigentümer*innen nur noch das Gelbe Band an Bäume oder Sträucher binden. Es zeigt: Hier dürfen alle ohne Rücksprache für den eigenen Bedarf Obst ernten. Informationsmaterialien wie Saisonkalender, Lagertipps für Obst und Gemüse, Faktenblätter zu ausgewählten Themen und Rezeptkarten können ebenfalls kostenlos bestellt und ausgelegt werden.

Mit dem Ernteprojekt setzt sich das ZEHN dafür ein, dass weniger überschüssiges Obst ungenutzt bleibt und am Ende verdirbt. Denn: Unsere Lebensmittel sind wertvoll! In Niedersachsen hat sich das Projekt bereits einen festen Namen gemacht und startet in diesem Jahr in die fünfte Runde. Viele Eigentümer*innen sind jedes Jahr mit dabei. „Sie teilen ihre Ernte gern und machen positive Erfahrungen“ erklärt Charlotte Schneider, die das Projekt beim ZEHN koordiniert. „Einigen ist das Thema Nachhaltigkeit wichtig. Anderen, die alten Sorten zu zeigen oder Familien ohne eigenen Garten den kostenlosen Zugang zu frischem Obst zu ermöglichen“. Ziel des ZEHN ist es, dass die Zahl an Gelben Bänder für öffentliche und private Flächen weiter wächst und Menschen in allen Teilen Niedersachsens von den Vorteilen des Ernteprojekts profitieren können.

Obstbaumeigentümer*innen, die ihr Obst teilen möchten, können sich auf der Website des ZEHN für das Ernteprojekt registrieren und Gelbe Bänder bestellen. Egal ob Kommune, Verein oder Privatperson – alle, die einen eigenen Baum oder Strauch besitzen, können mitmachen! Informationen zum Ernteprojekt sowie einen Online-Teilnahmebogen zur Registrierung gibt es auf www.zehn-niedersachsen.de/gelbesband.

Hintergrund:
Neben dem Schwerpunkt Lebensmittelwertschätzung setzt sich das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen auch für die Themen Ernährung, Hauswirtschaft und Alltagskompetenz ein. Im Jahr 2020 hat das ZEHN das Projekt „Gelbes Band“, das erstmals im Landkreis Esslingen in Baden-Württemberg durchgeführt wurde, nach Niedersachsen geholt. Mehr Infos zum Gelben Band gibt es unter www.zehn-niedersachsen.de/gelbesband.

Quelle: Text & Bild – Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft (ZEHN)