Vierte Folge des Ernährungspodcasts aus Niedersachsen
In der aktuellen Folge des Podcast “Zu Tisch, bitte!” Angestupst: Gesunde Wahl als die einfache Wahl geht es ein weiteres Mal um unser Ernährungsverhalten: Was hat Außer-Haus-Verpflegung mit meinem Ernährungsverhalten zu tun? Wie kann die gesündere Wahl auch die einfachere sein? Erfahre, warum du in deiner Mensa zu bestimmten Gerichten greifst – nach dieser Episode machst du es auf jeden Fall mit anderen Augen! Du bist für euer Betriebsrestaurant verantwortlich? Dann erhältst du viele Praxistipps rund ums Nudging.
Morgen geht es weiter – die Podcast-Woche im Überblick!
Dir hat es gefallen? Damit du nicht so lange auf die nächsten Folgen der ersten Staffel warten muss, starten wir gleich mit einer ganzen Podcast-Woche:
- Montag, 29. August | 40 Jahre DGE in Niedersachsen | Ernährung – früher, heute morgen
- Dienstag, 30. August | Ernährungsverhalten – wieso, weshalb, warum?
- Mittwoch, 31. August | Nudeln, Mehl, Hefe und Öl?! Ernährungsverhalten in Krisenzeiten
- Donnerstag, 1. September | Angestupst: Gesunde Wahl als die einfache Wahl
- Freitag, 2. September | Mensa und Betriebsgastronomie: Gemeinsam statt einsam
- Samstag, 3. September | Essen vergessen?! Blickwinkel Demenz (anlässlich der Woche(n) der Demenz)
Was sind deine Gedanken zu einer Folge? Was sind deine Erfahrungen und Ideen? Und hast du ein Thema, was wir bei einer der nächsten Folge aufgreifen sollen? Dann schreib uns das gerne: podcast@dge-niedersachsen.de
Mehr über den Podcast “Zu Tisch bitte”!
Informationen über Ernährung findest du viele. Doch woher weiß du was davon wirklich stimmt? Und wie ist der aktuelle wissenschaftliche Stand überhaupt?
Hier bietet dir unser Podcast „Zu Tisch, bitte!“, der Ernährungspodcast aus Niedersachsen, eine Orientierung zwischen Mythen und Wissenschaft. Wir greifen aktuelle Themen zur Ernährung auf, laden Expert*innen ein oder diskutieren miteinander.
Wir – wir sind Nicole Eckelmann und Selina Wachowiak. Wir gehören zum Team der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE): DGE-Sektion und der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen. Die DGE ist eine unabhängige wissenschaftliche Fachgesellschaft.
Hintergrund:
Gefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.
