Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen (DGE-Sektion)
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Benötigen Demenzerkrankte anderes Essen? (2022)

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Unser Essverhalten sowie unsere Essgewohnheiten werden von verschiedenen Faktoren beeinflusst, so auch von Demenz. Was ist bei der Entscheidung für die passende Lebensmittel- und Getränkeauswahl zu berücksichtigen? Was kann bei Demenzerkrankten zu Appetitlosigkeit führen?

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