Veranstaltungen
Wie können ältere Menschen in Niedersachsen ihre Lebensqualität steigern und erhalten? Welche Rolle spielt die Ernährung dabei? Welche Qualitätsstandards gelten für Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung? Und wie können Beratungsstellen für Senior*innen dabei unterstützen?
Aktuelle Informationen finden Sie hier.
Kultursensible Seniorenverpflegung | 2-teilig
Im zweiten Online-Seminar der Fortbildungsreihe erfahren Sie praxisnah, wie die Zubereitung des Essens, das liebevolle Anrichten sowie Anreichen den Genuss und somit auch die Essens- und Trinkmenge beeinflussen können.
Den Genuss nicht vergessen – demenzfreundlich essen | 3-teilig
Das Ziel des 3-teiligen Seminars ist es Ernährungskompetenzen von pflegenden Angehörigen und Fachkräften von Seniorinnen und Senioren stärken, um eine Mangelernährung rechtzeitig zu erkennen und die Grundlagen einer bedarfsgerechten Ernährung von älteren Menschen vermitteln.
Dialogrunde | Ernährungsfachkräfte in Senioreneinrichtungen?!
Der Appetit sinkt, der Geschmack fehlt und die Verträglichkeit von vielen Speisen ist nicht mehr so wie früher. Die Bedürfnisse an eine ausgewogene Ernährung im Alter sind komplex und Alterungsprozesse schreiben uns einige Notwendigkeiten für die Speisenplanung vor.
Dialogrunde | Herausforderung “Sucht im Alter”
Alkohol- und Medikamentenabhängigkeit im Alter ist ein Thema, über das wenig gesprochen wird. Gleichzeitig ist es vor allem in der Pflege präsent und kann zu herausfordernden Situationen führen.
Jetzt das auch noch – Ernährungswende in stationären Senioreneinrichtungen?!
Der Appetit sinkt, der Geschmack fehlt und die Verträglichkeit von vielen Speisen ist nicht mehr so wie früher. Die Bedürfnisse an eine ausgewogene Ernährung im Alter sind komplex und Alterungsprozesse schreiben uns einige Notwendigkeiten für die Speisenplanung vor.
Wenn Zellen altern und zunehmend schwinden | 3. “Tag der Seniorenernährung”
Am 3. Tag der Seniorenernährung Niedersachsen stehen degenerative Erkrankungen wie Arthrose sowie neurodegenerative Erkrankungen wie Demenz und Parkinson im Mittelpunkt. Welche Rolle spielt die Ernährung und Bewegung bei der Erhaltung der Lebensqualität?
Ernährung bei Demenz – benötigen Betroffene anderes Essen? | LEHRTE
Unser Essverhalten sowie unsere Essgewohnheiten werden von verschiedenen Faktoren beeinflusst, so auch von Demenz. Was ist bei der Entscheidung für die passende Lebensmittel- und Getränkeauswahl zu berücksichtigen? Was kann bei Demenzerkrankten zu Appetitlosigkeit führen? Welchen Einfluss haben eventuelle Erkrankungen?
Ernährung bei Demenz – benötigen Betroffene anderes Essen? | PEINE
Essen und Trinken gehören zu den zentralen Themen des Lebens und sind Grundbedürfnisse eines jeden Menschen. Welche Bedeutung hat die Ernährung für unser Wohlbefinden und unsere Lebensqualität? Erhalten Sie Antworten auf diese Fragen und seien Sie dabei!
27. Niedersächsisches Ernährungsforum
Das 1. Barcamp "Wie es Ernährungswissenschaft auf den Teller schafft!" der Vernetzungsstelle Seniorenernährung und DGE-Sektion Niedersachsen am 6.6.2023 ist in Planung. Seien Sie gepannt - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!
