Wir machen mit!
(dge nds/ZEHN) Seit 2021 hat Niedersachsen eine Ernährungsstrategie. Wie die Empfehlungen zu Ernährungsbildung, Lebensmittelverschwendung und Co. in die Praxis umgesetzt werden, zeigt eine Datenbank unter www.ernaehrungsstrategie-niedersachsen.de/datenbank – und wir sind dabei! Die DGE-Sektion und Vernetzungsstelle Seniorenernährung beteiligen sich aktiv an der Umsetzung der Strategie mit einer Vielzahl von Maßnahmen, wie z.B.:
- Podcast “Zu Tisch, bitte!”, der Ernährungspodcast aus Niedersachsen
- Veranstaltungen der DGE-Sektion und Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.
- Rezeptkarten des Monats – 40 Jahre DGE-Sektion Nds.
- kostenfreien Speiseplancheck auf Basis des DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung mit ‚Essen auf Rädern‘ und in Senioreneinrichtungen
Mehr Infos zur Ernährungsstrategie gibt es unter www.ernaehrungsstrategie-niedersachsen.de.
Quelle: DGE-Sektion und Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen sowie das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN)