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Wie können ältere Menschen in Niedersachsen ihre Lebensqualität steigern und erhalten? Welche Rolle spielt die Ernährung dabei? Welche Qualitätsstandards gelten für Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung? Und wie können Beratungsstellen für Senior*innen dabei unterstützen?
Aktuelle Informationen finden Sie hier.
Was wir 2022 bewegt haben: Ein Überblick!
2022 hat die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen 18 Veranstaltungen durchgeführt, die von insgesamt rund 700 Teilnehmenden besucht wurden. Von wissenschaftlichen Fachtagungen über Dialogforen und Dialogrunden bis zu Seminaren war für jeden Zielgruppe etwas dabei. Die Teilnehmenden bewerteten die Veranstaltungen sehr positiv (4,8 Stern). Überzeugen Sie sich selbst!
Vorträge im Frühling 2023: Ernährung im Alter – alles anders?
Welche Aspekte beim Essen und Trinken im Alter eine Rolle spielen, darüber informiert die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen an 4 Terminen in diesem Frühling. Pflegende Angehörige, Senior*innen und Interessierte sind herzlich eingeladen entweder nach Osterholz-Scharmbeck, Wolfenbüttel, Langenhagen oder Empelde zu kommen. Seien Sie dabei!
Klimafreundlich genießen!
Bei der gemeinsamen Online-Fachtagung der Vernetzungsstellen Seniorenernährung Schleswig-Holstein, Sachsen-Anhalt und Niedersachsen sowie des AWO-Verbundprojekts „Klimafreundlich pflegen – überall!“ drehte sich am 13. Oktober alles die Themen Klimaschutz, Gesundheit und Genuss in der Seniorenverpflegung.
Mit Gewichtsabnahme, Ernährung und Bewegung Bluthochdruck senken
Neue DGE-Infothek "Essen und Trinken bei Bluthochdruck" veröffentlich. In Deutschland hat etwa jede*r dritte Erwachsene Bluthochdruck, das sind ungefähr 20 bis 30 Millionen Menschen. Im Alter zwischen 70 und 79 Jahren sind sogar 3 von 4 Menschen betroffen, Männer häufiger als Frauen.
Niedersachsens Ernährung wird gesünder und nachhaltiger
Wir sind dabei! Seit 2021 hat Niedersachsen eine Ernährungsstrategie. Mit der DGE-Sektion und Vernetzungsstelle Seniorenernährung setzen wir gleich 4 Maßnahmen aus der Strategie um.
Wir machen mit: Bundesweite Aktionswoche 2022 „Deutschland rettet Lebensmittel!“
Auch die Vernetzungsstelle Seniorenernährung und DGE-Sektion Niedersachsen beteiligt sich an der diesjährigen Aktionswoche mit dem gemeinsamen Podcast "Zu Tisch, bitte!" | 1. Staffel, 7. Episode "Wirf weniger Lebensmittel weg!".
2. WissensSchnittchen „Hülsenfrüchte in der GV“
Die Serie für die Gemeinschaftsverpflegung der DGE-Hauptgeschäftsstelle geht am 4. Oktober um 14.30 Uhr in die 2. Runde mit dem Thema: „Hülsenfrüchte in der GV – günstige Helden in Sachen Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit“ und Referenten Bernd Trum.
Machen Sie mit beim nutritionDay 2022!
Haben Sie Fragen zum Projekt? Sind Sie an einer Online-Schulung zur Durchführung oder an Unterstützung bei der Eingabe der erhobenen Daten interessiert? Am 21.09.2022 gibt es eine Informationsveranstaltung zum NutritionDay 2022 – online von 16:00 – 18:00 Uhr.
Projektstart für Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen
Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Baustein für eine hohe Lebensqualität im Alter. Dabei bestehen je nach Lebenslage unterschiedliche Anforderungen an die Ernährung. Genau diese nimmt nun auch die neu geschaffene Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen in den Fokus.
