Veranstaltungen
Wie können ältere Menschen in Niedersachsen ihre Lebensqualität steigern und erhalten? Welche Rolle spielt die Ernährung dabei? Welche Qualitätsstandards gelten für Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung? Und wie können Beratungsstellen für Senior*innen dabei unterstützen?
Aktuelle Informationen finden Sie hier.
ONLINE | Ernährungsarmut verstehen: Herausforderungen erkennen, Teilhabe stärken | 6. Tag der Seniorenernährung
Am 4. Tag der Seniorenernährung nehmen wir die Nachhaltigkeit von der Lebensmittelauswahl bis zu den Lebensmittelabfällen in den Fokus. Wie kann uns der DGE-Qualitätsstandard dabei unterstützen und wie sieht Nachhaltigkeit ganz praktisch auf dem Teller aus?
Göttingen | Kommunale Praxis-Schulung zur „Ernährung im Alter“
Der Appetit sinkt, der Geschmack fehlt und die Verträglichkeit von vielen Speisen ist nicht mehr so wie früher. Die Bedürfnisse an eine ausgewogene Ernährung im Alter sind komplex und Alterungsprozesse schreiben uns einige Notwendigkeiten für die Speisenplanung vor.
Wunstorf | Kommunale Praxis-Schulung zur „Ernährung im Alter“
Der Appetit sinkt, der Geschmack fehlt und die Verträglichkeit von vielen Speisen ist nicht mehr so wie früher. Die Bedürfnisse an eine ausgewogene Ernährung im Alter sind komplex und Alterungsprozesse schreiben uns einige Notwendigkeiten für die Speisenplanung vor.
Braunschweig | Kommunale Praxis-Schulung zur „Ernährung im Alter“
Der Appetit sinkt, der Geschmack fehlt und die Verträglichkeit von vielen Speisen ist nicht mehr so wie früher. Die Bedürfnisse an eine ausgewogene Ernährung im Alter sind komplex und Alterungsprozesse schreiben uns einige Notwendigkeiten für die Speisenplanung vor.
ONLINE-FACHTAG | Kultursensible Verpflegung – Vielfalt auf dem Teller und im Pflegealltag
Ob jung oder alt: Eine ausgewogene Ernährung steigert unser Wohlbefinden und die Lebensqualität. Aber wie sieht eine optimale Lebensmittel- und Mahlzeitengestaltung aus? Bei der 1. Fachtagung zur Seniorenernährung am 15.10.2025 in Hannover-Ahlem gehen wir diesen Fragen auf den Grund.
Essensqualität auf den Punkt. DGE-Qualitätsstandard & VerpflegungsCheck kompakt
Das 1. Barcamp "Wie es Ernährungswissenschaft auf den Teller schafft!" der Vernetzungsstelle Seniorenernährung und DGE-Sektion Niedersachsen am 6.6.2023 ist in Planung. Seien Sie gepannt - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!
30. Nds. Ernährungsforum | Ernährung verbindet: Prävention, Public Health, Notfallvorsorge
Das 1. Barcamp "Wie es Ernährungswissenschaft auf den Teller schafft!" der Vernetzungsstelle Seniorenernährung und DGE-Sektion Niedersachsen am 6.6.2023 ist in Planung. Seien Sie gepannt - wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!
Praxiserprobte Rezepte gegen Mangelernährung – aus den Senioreneinrichtungen ins Ministerium | kostenfreier Fachtag
Fachtag im Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Praxiserprobte Rezepte gegen Mangelernährung - aus den Senioreneinrichtungen ins Ministerium Die Bedarfe und Bedürfnisse in Senioreneinrichtungen wurden 2025 im Rahmen von Inhouse-Schulungen ermittelt, um die Verpflegungssituation und Versorgung der Bewohner*innen vor Ort zu verbessern. Mit dem besonderen Schwerpunkt auf der
Essen und Trinken an heißen Tagen | 2-teilig
Im zweiten Online-Seminar der Fortbildungsreihe erfahren Sie praxisnah, wie die Zubereitung des Essens, das liebevolle Anrichten sowie Anreichen den Genuss und somit auch die Essens- und Trinkmenge beeinflussen können.
